Freitag, 19.03.2010
Schwarzer Protest gegen finstere Pläne
Die Weinwirtschaft am Western Cape beschäftigt rund 300.000 Menschen. Ihre Bedeutung für den südafrikanischen Arbeitsmarkt ist aus mehreren Gründen von grosser Bedeutung. Zum einen ist es einer der drei erfolgreichsten (neben Diamanten/Gold und Autos) und einer der wenigen wachsenden Wirtschaftszweige des Landes. Daher steigt die Zahl der Beschäftigten kontinuierlich an. Zum anderen investiert die Weinwirtschaft wie kein andrer Wirtschaftszweig in Schulungen und Ausbildungen von ungelernten Kräften. Aber die Weinwirtschaft ist auch – so gestern Winemaker Bruce Jack bei unserem Roundtable-Gespräch in Hamburg „die letzte weisse Bastion“ und für viele ANC-Aktivisten ein Feindbild. Die Nationalisierung von Grund und Boden ist deren erklärtes Ziel. Und dafür scheint ihnen inzwischen jedes Mittel auch das von Lug und Trug oder politischer Konspiration recht zu sein. Mugabe und Zimbabwe lassen grüssen!
Scheuermann um 15:15 | Wein | TrackBack (0) | Kommentieren | Artikel versenden
Dienstag, 16.03.2010
Prestigeweine vom Kap (4): Perold 1996
Der Name des Weins erinnert zum einen an Abraham Izak Perold, dem Züchter der Sorte Pinotage und einer der Pioniere der modernen südafrikanischen Weinwirtschaft, und zum anderen ist der Zusatz "Op die Berg" ein Hinweis auf die spezielle Lage, nämlich einer Parzelle an den Nordosthängen des Paarl Mountains auf 550 Metern Höhe. Die Trauben für den Perold wachsen also in einem moderaten, kühleren Klima, das ihnen eine langsame Reifung ermöglicht. Es handelt sich um eine Selektion alter Syrah-Rebstöcke mit niedrigen Erträgen. Die Mazeration war mit sechs Tagen relativ kurz. Dennoch gelang Kellermeister Kosie Möller ein voluminöser extrakt- und alkoholreicher Wein (14 % vol), der 24 Monate in 300 l Fässern ausgebaut wurde und zwar in amerikanischer Eiche für die ersten 18 Monate und dann weitere sechs Monate in Fässern aus französischer Eiche. Ganze 3000 Flaschen gab es davon. Der Preis war für die damaligen Verhältnisse exorbitant: 200 Mark.
Scheuermann um 23:39 | Wein | TrackBack (0) | 1 Kommentar | Artikel versenden
Montag, 15.03.2010
Falstaff startet in Deutschland mit Hans Mahr
Mehr zu diesem Thema:
Falstaff – Relaunch und Expansionspläne
Sonntag, 14.03.2010
Prestigeweine vom Kap (3): Boekenhoutskloof Syrah 1997
Die Weine des Premierenjahrgangs waren binnen weniger Wochen ausverkauft. Diesen Wein habe ich damals mit 92/100 bewertet und im Capital Wein Compass so beschrieben: Dunkles, dichtes Rubinrot. Eine Nase mit Karamel, Vanille, Makronengebäck, konzentriertes schwarzes Beerenkompott, Toast und die charakteristischen Würznoten des Syrah, schwarzer Pfeffer, Pflaumenmus, Schokolade. Ein beeindruckender Wein, aber nur eine Ahnung dessen was hier in den nächsten Jahren noch kommen wird. Kraftvolle Säure, schöne Würze am Gaumen. Aber vor allem eine volle, weiche Süsse, dickflüssig und cremig mit satter Brombeer- und Blaubeerfrucht. Sehr langer Abgang.“
Scheuermann um 00:40 | Wein | TrackBack (0) | Kommentieren | Artikel versenden
Freitag, 12.03.2010
Heitlinger gewinnt Corporate-Design-Wettbewerb

Platz zwei und drei belegten das Weingut Karl Kurt Bamberger & Sohn in Meddersheim (Nahe9 und das Weingut Andreas Männle in Durbach (Baden). Die Jury vergab ausserdem zwei Sonderpreise und zwar an die Pieroth GmbH, die Weine anbietet, auf deren Etiketten in Blindenschrift Produktinformationen geprägt sind, und an die Gebietsmarke Grüner Markgräfler, mit der neun Weinbaubetriebe aus dem Markgräfler Land gemeinsam Weine auf der Basis der Rebsorte „Gutedel“ als leichten Sommerwein mit regionalem Charakter vermarkten.
Scheuermann um 21:49 | Wein | TrackBack (0) | Kommentieren | Artikel versenden
Wein-Einbahnstrasse Österreich - Deutschland
Scheuermann um 15:58 | Wein | TrackBack (0) | Kommentieren | Artikel versenden
Donnerstag, 11.03.2010
Prestigeweine vom Kap (2): Vergelegen 2000
Der 2000er Vergelegen ist ein merkwürdiger Wein, den ich Anfangs wohl unterschätzt habe. Aber da ich mir bei meinem ersten Urteil nicht sicher war, habe ich drei Flaschen davon weggelegt. Eine davon kam jetzt für diese klein Verkostungsserie wieder ans Tageslicht. Die Farbe ist noch immer sehr vital, tief rubinrot. Sehr viel feines, schwarzstaubiges Depot. Die Nase zeigte zum einen eine schöne rote Frucht, aber auch deutlich mineralisch, rauchige Noten, erdig, malzig, nasses Unterholz. Über allem liegt aber ein recht garstiger Stallstinker. Was der Wein braucht ist viel, viel Luft. Nach zehn zwölf Stunden ist dieser unangenehme Ton dann völlig verschwunden. Kirschduft und Pflaumenkompottkommen in den Vordergrund. Der Wein wirkte dann auch etwas alkoholisch wie Amarenakirsche mit Brandy. Die Rauchnote verändert sich Richtung Teer, Leder und dunklem Tabak. Am Gaumen dafür schon anfangs recht klar, rotfruchtig. Gewann mit der Zeit mehr und mehr Würze, zeigte eine gewisse Verwandtschaft zu Weinen wie wir sie aus Graves und Pessac Leognan in Bordeaux kennen. Dieser Wein braucht mindestens noch fünf oder auch zehn Jahre um sich wirklich zu harmonisieren. 90/100
Scheuermann um 21:36 | Wein | TrackBack (0) | Kommentieren | Artikel versenden
Minenpläne in Stellenbosch gestoppt #update
Mehr zu diesem Thema:
Minenpläne in Stellenbosch vorerst gestoppt
Minenindustrie bedroht Südafrikas Weinberge
Die Jagd nach nicht vorhandenen Bodenschätzen
Scheuermann um 20:08 | Wein | TrackBack (0) | 2 Kommentare | Artikel versenden
Das erste Interview der deutschen Michelin-Chefin
Scheuermann um 16:58 | Essen | TrackBack (0) | Kommentieren | Artikel versenden
Twitter wird zum globalen Newsfeed
Minenpläne in Stellenbosch vorerst gestoppt
Scheuermann um 13:35 | Wein | TrackBack (0) | Kommentieren | Artikel versenden
Mittwoch, 10.03.2010
Eintausend Shoppingcenter in Osteuropa geplant
Weinblogger-Roundtable mit Bruce Jack
Vor zwei Jahren hat er sein Weingut Flagstone in Somerset West an den grössten Weinkonzern der Welt verkauft. Seither ist er nicht mehr nur für seine eigenen Weine verantwortlich sondern auch zuständig für das Markenweingeschäft von Constellation Brands in Südafrika speziell für Kumala, den weltweit erfolgreichsten Markenwein des Landes. Dieser wird nach einem grundlegenden Relaunch derzeit von der Hawesko-Tochter Wein Wolf in Deutschland eingeführt. Die einladenden Blogger und Wein Onliner sind neben dem federführenden Drink Tank Michael Pleitgen (Berliner Weinakademie) aus Berlin, Eckhard Supp (enoworldwine) aus Hamburg, Stephan Reinhardt (Weinwisser) Lüneburg und neu in der Runde Bernhard Degen (Falstaff online) aus Wien. Ausserdem werden als Gäste Markus Eser, Premium Wine Manager von Constellation Europe und Guido Siebdrat, Geschäftsführer von Wein Wolf, unsere Gäste sein.
Scheuermann um 12:32 | Wein | TrackBack (0) | Kommentieren | Artikel versenden
Dienstag, 09.03.2010
Fast 30 Millionen Menschen kaufen im Internet
Online-Werbung soll Print 2010 erstmals überholen
Die Jagd nach nicht vorhandenen Bodenschätzen

Dabei stellt sich die Frage, ob es die angeblich dort vorhandenen Bodenschätze überhaupt gibt. Unabhängige Geologen wie Stephen Davey stellen die Pläne nämlich grundsätzlich in Frage. So soll es z.B. von einigen der gesuchten Stoffe wie z. B. Lithium keinerlei Vorkommen geben und beim Zinn habe der historische Abbau gezeigt, dass die Vorkommen viel zu gering sind um rentabel sein zu können, so Davey. Das Vorhaben von AEMFC sei in seinen Augen ein Witz. Es stelle sich die Frage ob die Gesellschaft überhaupt je einen Geologen befragt habe. Inzwischen sind auch die Ergebnisse früherer Untersuchungen bekannt geworden wie die Arbeiten des Geologen Robbie Hill, der die Bottelary-Region 1981 im Auftrag des staatlichen Councils for Geoscience untersuchte und wie auch zwei andere Untersuchungen 1992 und 2003 zu dem Ergebnis kam, dass keine abbauwürdigen Zinnvorkommen dort gibt. Diese Berichte liegen nach Informationen des Drink Tank auch der Regierung und dem Parlament in Johannesburg vor.
Scheuermann um 12:12 | Wein | TrackBack (0) | Kommentieren | Artikel versenden
Sonntag, 07.03.2010
Prestigeweine vom Kap (1): Christine 1995
Für Weine aus Südafrika gibt es solche Notizen so gut wie nicht mit Ausnahme von Kanonkops Paul Sauer. Diese Weine hat in der Vergangenheit kaum jemand ausserhalb des Lands gesammelt. Dabei gibt es von vielen Premium-Rotweinen vom Kap inzwischen 15, 20 oder auch mehr Jahrgänge, die man verkosten könnte. So zum Beispiel vom Bordeaux Blend „Christine“ des Weingutes Buitenverwachting in Constantia. Der wird seit den 1980er Jahren produziert. Das Cuvée besteht überwiegend aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc mit einem kleinen Anteil Merlot. Bereits der 1989er zählte zu den Double Gold Gewinnern des Veritas Awards. Er wird jedes Jahr zum gleichen Termin, nämlich dem Geburtstag der Inhaberin Christine Müller am 18. September dem Handel vorgestellt und ist binnen einer Stunde ausverkauft. Das hat schon etwas von Kult. In den kommenden Wochen werde ich einige dieser Weine mit reiferen Jahrgängen vorstellen.
Scheuermann um 22:58 | Wein | TrackBack (0) | Kommentieren | Artikel versenden
Blog-Suche via Google: unaktuell und inkompetent
China2day.de (03.03. 2100): China bald im Kreise der großen Weinnationen? – eine Asbach-Uralt-Story neu aufgewärmt.Keine Hawesko-Bilanz, keine Constellation-Weinwolf-Deal, kein Streit zwischen Minenindustrie und Weinwirtschaft in Südafrika, keine Anteprima in Italien, keine Folgen des Erdbebens in Chile für die dortige Weinindustrie, kein Höhenflug der Bordeaux-Preise etc. etc.. Das sind alles relevante Themen, die in deutschsprachigen Weinblogs in den vergangenen Tagen und Wochen kompetent angehandelt wurden teilweise über 48 Stunden früher als in allen anderen Medien. Aber Google ist nicht in der Lage das zu erfassen und zu liefern. Man kann das Beispiel nahezu beliebig mit anderen Stichworten wiederholen wie ich es an diesem Wochenende getan habe. Immer ergibt dies ein ähnliches Ergebnis. Die Blog-Suche von Google kann zwischen echten redaktionellen News und PR-Veröffentlichungen nicht unterscheiden, sie ist unaktuell und inkompetent, weil offenbar die meisten wichtigen Fach-Blogs im Gegensatz zu als Blogs getarnten PR-Portalen wie z.B. inar.de nicht in die Suche einbezogen werden.
Nikos Weinwelten (28.02.2010): Wein aus Südafrika zu Gast in der Pfalz – eine reine PR-Meldung.
Nikos Weinwelten (19. 02. 2010): Die Berben, die Berlinale und der Wein – aus der Rubrik Klatsch und Tratsch.
Freitag, 05.03.2010
Minenindustrie bedroht Südafrikas Weinberge
Die staatlich kontrollierte südafrikanische Minengesellschaft African Exploration, Mining and Financing Corp. (AEMFC) hat einen Antrag gestellt in den südlichen „Winelands“ von Stellenbosch und auf dem Gebiet der Durbanville Hills nach Bodenschätzen wie Zinn, Zink, Lithium Kupfer, Mangan oder Silber suchen zu dürfen. Falls es im Ernstfall tatsächlich zu einer Abbaugenehmigung kommen sollte, wären davon rund 4.700 Hektar betroffen auf denen sich neben rund 100 Farmen auch einige prestigeträchtige Weingüter befinden so u.a. Jordan, Saxenburg, Mooiplaas, Langverwacht, Zevenwacht, Haasendal, Rosendal, Hooggelegen und De Grendel. Nur zum Vergleich der Grössenordnung: diese Fläche entspricht der Rebfläche der vier deutschen Anbaugebiete Bergstrasse, Rheingau, Mittelrhein und Ahr zusammen genommen.
Dem Antrag wurde bis jetzt nur provisorisch stattgegeben. Die Veröffentlichung des Antrags im Februar erfolgte allerdings so spät, dass kaum noch Möglichkeit und Zeit für Einsprüche der Betroffenen besteht. Am 9. März bereits läuft die letzte Frist ab. Derzeit formiert sich – wenn auch in letzter Minute - massiver Widerstand gegen das Projekt. Die Medien des Landes sind aufgewacht. Es gab erste Winzer- und Farmerproteste. Organisationen wie Wines of South Africa (WOSA), die Cape Winemaker Guild oder die südafrikanischen Sektion des World Wide Fund for Nature (WWF) haben sich hinter die Proteste gestellt. Auch die führende Oppositions-Partei Demokratische Alliance von Helen Zille bezog Stellung gegen dies Pläne. Gary Jordan einer der betroffenen Winzer hat begonnen über das Internet die Welt-Öffentlichkeit zu mobilisieren. Seine Facebook-Seite STOP Mining our winelands ist derzeit der Zentrum dieser Aktivitäten. Über Nacht haben sich dort mehr als 1.000 Menschen aus aller Welt eingetragen um ihre Solidarität zu bekunden. Ausserdem hat Jordan eine Seite eingerichtet auf der man ein Protestformular herunterladen und verschicken kann.
Mittwoch, 03.03.2010
Schriller Snack & Rakas Spliced
Die Argentinier mit massivem Doppelvierer-Riegel, Doppelspitze und konsequentem Pressing wirkten eingespielter, besser organisiert. Die Deutschen erstmals mit Ballack und Schweinsteiger als Doppelmittelfeld und meinem Favoriten Rene Adler im Tor. Dem unterlief leider der bedauerliche Fehler zum 1: 0 der Argentinier. Das war sicher noch nicht die Anfangsaufstellung der deutschen Mannschaft fürs erste Spiel bei der WM gegen Australien. Da ist noch Einiges an Hausaufgaben zu machen und Personalentscheidungen zu treffen. Um Spieler zu testen mag die Aufstellung gut gewesen sein, als Erfolgssystem war sie sicherlich falsch. Falls wir tatsächlich im Viertelfinale in Kapstadt erneut gegen Argentinien antreten müssten, sollte Löw dies nicht wie heute mit einer einzigen Spitze tun. Das wäre dann vermutlich das Ende aller Titelhoffnungen.
Scheuermann um 22:55 | Essen | TrackBack (0) | 1 Kommentar | Artikel versenden
Noch 100 Tage
Scheuermann um 20:00 | Reisen | TrackBack (0) | 1 Kommentar | Artikel versenden
Samstag, 27.02.2010
Österreichs „Stolz“ im Ausverkauf
Dieser Prestige und Lifestyle vorgaukelnde Wein stand bei Penny für sage und schreibe fzum Aktionspreis von 1,49 Euro (statt 2,69 Euro) im Regal neben der Kasse. Kann man darauf stolz sein? Er bewegt sich damit auf dem gleichen Preisniveau wie der Mazedonische Rotwein lieblich und wird nur noch unterboten vom Chile Cabernet und Merlot del Veneto für 1,39 Euro. Die Diskrepanz zwischen Anspruch und Preis liegt jenseits jeglicher Schmerzgrenzen. Eine Reserve als Bückware! Das hat meines Wissens vorher noch niemand geschafft. Viel tiefer kann man in der Weinwelt nicht mehr sinken! Und das passiert zu einem Zeitpunkt, da man im Weinviertel gerade dabei ist mit dem Jahrgang 2009 eine offizielle DAC Reserve zu propagieren, für die ein Mindest-EVP von 12 Euro vorgeschrieben werden soll. Ich habe diesen Wein heute Nachmittag probiert und er gehört zu den Tropfen, bei denen ich freiwillig nicht übers erste Glas hinauskomme: technisch sauber gemacht, schwach in der Farbe, dünn und leicht süss, gehaltlos, sehr kurz und ohne Sortentypizität, ein banaler Allerweltswein. Gar einen Reserve-Charakter konnte ich da beim allerbesten Willen nicht entdecken. Mit solcher Aktionsware macht man sich ganz schnell das Renommee, das man zu erwerben gedenkt, schon im Vorwege kaputt. Wie voll müssen da bei einigen Erzeugern an der Donau die Läger sein, dass so etwas möglich ist?
Scheuermann um 23:53 | Wein | TrackBack (0) | 2 Kommentare | Artikel versenden
Montag, 22.02.2010
Hawesko-Aktie auf Höhenflug
Auslöser für diese Phantasie war die Ankündigung, dass die Bonner HAWESKO Tochter Wein Wolf ihre Zusammenarbeit mit dem Wein-Weltmarktführer Constellation Brands verstärken wird. Nach der Übernahme der erfolgreichsten südafrikanischen Marke Kumala wird Wein Wolf ab März auch drei weitere überseeische Marken aus dem Portfolio von Constellation Brands exklusiv in Deutschland vertreiben: Robert Mondavi und Ravenswood aus den USA sowie mit Hardys, den weltweit meistverkauften australischen Wein. Diese Neuzugänge dürften sich in der Bilanz von HAWESKO mit einem deutlichen Umsatzzuwachs bemerkbar machen. Das Unternehmen ist damit zu einem der wichtigsten Anbieter von Weinen aus Übersee geworden.
Schweizer Discounter Wein-Test
Fendant Plein Soleil 2008Zur Situation auf dem Schweizer Weinmarkt gibt es in dem Artikel einige interessante Fakten wie diese: Denner ist hinter der Coop der zweitgrösste Weinhändler der Schweiz. Nach Schätzungen beanspruchen die beiden rund zwei Drittel des Marktes für sich. Das Denner-Sortiment umfasst rund 300 Weine. Lidl bringt es derzeit auf 90 und ALDI auf 60 Positionen.
Féderation des Caves de Producteur de Vins du Valais, 5,95 SF (Denner)
Salvagnin Rouge 2008
Schenk, Rolle, 5,29 SF (Lidl)
Rioja Banda Azul Crianza 2005
Peternina, 7,95 SF (Denner)
Scheuermann um 14:13 | Wein | TrackBack (0) | Kommentieren | Artikel versenden
Mittwoch, 17.02.2010
Deutschlands Gastronomie seit 15 Jahren im Minus
Freitag, 12.02.2010
Immer mehr Ausländer investieren in Kapwein
Scheuermann um 22:44 | Wein | TrackBack (0) | Kommentieren | Artikel versenden
Donnerstag, 11.02.2010
ProWein öffnet sich für Weinblogger
Dienstag, 09.02.2010
Wein-Meinungsmacher auf Facebook
Der hier professionell gesammelte Informationsgehalt ist beachtlich und übertrifft in Sachen Wein alle anderen Netzwerke mit Ausnahme von Twitter. Relevante Nachrichten von der Eisweinlese in Deutschland, den Primeurpreisen in Bordeaux bis hin zu Parker-Punkten, Auktionsrekorden oder dem neuesten Branchenklatsch verbreiten sich dank dieser beiden Dienste heute weltweit praktisch in Echtzeit. Man muss nur die für die eigenen Interessen besonders relevanten Informationsquellen in entsprechend personalisierten Streams zusammenfassen und schon hat man seine eigene komplette Wein-Video-Nachrichten- und Bildershow.
Montag, 01.02.2010
Auch Vinum bekommt eine neue Optik
Donnerstag, 28.01.2010
Thänk you ...
Die Soljanka meines Nachbarn machte einen guten Eindruck: reiche Portion und animierender Duft. Auch meine Sauerkraut-Suppe mit Apfelmost und Kasseler war sehr appetitlich, während die Königsberger Klopse darunter litten, dass die Kapernsauce arg versalzen war. Wie kann das eigentlich bei einem Convenience Produkt aus der Plastiktüte passieren? Müsste da vielleicht eine ganze Lieferung zurückgerufen werden?









